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养生不要错过此种瓜, 清除血管”垃圾“效果好,高血压也绕道走

2019-08-12 16:32:57
 

养生不要错过此种瓜, 清除血管”垃圾“效果好,高血压也绕道走

佛手瓜别名又称寿瓜、丰收瓜、洋瓜等,从它的别名说可以看出,它营养丰富,不论是营养界还是中医界,对它都有很高的评价

佛手瓜中含有较多的蛋白质,当做水果食用时可以为机体补充一定量的蛋白,能促进体内蛋白质的合成和增强细胞的活力,有强身健体的作用,增强机体的抗病能力

佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能

佛手瓜的烹饪指导

佛手可作水果生吃,似黄瓜微甜爽口;也可作蔬菜,扑、炝、腌、炒、煮、做汤,无所不能,常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等

你吃过佛手瓜吗?喜欢吃吗?

(图片来源于网络)